Il Bonet Piemontese

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Un dolce squisito: Il Bonet Piemontese, che nel corso della storia, ha potuto godere dei vantaggi rappresentati dai “nuovi” ingredienti dell’America Latina. Il Bonet è un dolce [...]

Tofu: ecco cos’è

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Tra gli alimenti più diffusi nelle diete vegetariana e vegana, il tofu occupa una posizione di assoluto spicco: definito come il formaggio veg, si presta con versatilità in numerose di ricette. [...]