I Fratelli Ferretto

Nel corso degli anni Roberto e Walter Ferretto hanno reso il Ristorante di Asti sempre più esclusivo dando più valore ai piatti e modernizzando la sala.  Innovazione e amore per la tradizione sono tutti gli strumenti che la Famiglia Ferretto e lo Staff de ILCASCINALENUOVO sono riusciti ad accordare come componenti di un unico concetto culinario dando spazio ad una maggiore creatività in cucina e ad una apertura verso nuove tendenze e nuovi sapori.
Ristorante di livello ad Asti

Ferretto Staff

17

Premi Ricevuti

21
  • Ho-min Lee
      Ho-min LeeCuoco Secondi
    • Mario Gagliardi
        Mario GagliardiCapo Cuoco
      • Alberto Forno
          Alberto FornoPizzaiolo e Focaccere
        • Marzia Cosmai
            Marzia CosmaiCuoca Primi
          • Marina Revello
              Marina RevelloPasticcere
            • Chiara Vergano
                Chiara VerganoCameriera
              • Rosetta Manasieva
                  Rosetta ManasievaCameriera
                • Yuko Yamamoto
                    Yuko YamamotoCameriera

                  Stella Michelin

                  1/3

                  Meeting Cooking

                  43

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